¿Probarías el queso holandés con sabor a guacamole? No podemos negar que nos genera mucha curiosidad.
Si hubiera una fruta que fuera influencer, sin duda alguna, esta sería el aguacate. Es popular en todo el mundo, tiene un color vibrante que le ilumina el día hasta al más amargado y un sabor que todos quieren tener en sus platos con frecuencia. Tan popular que deberás creer real que en del otro lado del mundo crearon el queso holandés Amanti Guacamole de aguacate y limón. Un queso con sabor a guacamole pero con la estructura de un queso similar al holandés.
Esta receta además de llevar aguacate y limón, contiene tomate, un toquecito de chile, ajo y cebolla, y justo lleva ese nombre: ‘Amanti Guacamole’, pues tiene los ingredientes mismos que llevaría un buen guacamole.
En cuanto la cuenta de Twitter quesosvenezolanos compartió esta receta, las reacciones llovieron y resulta que aunque ya varias empresas y tiendas lo distribuyen en Países Bajos, la pionera fue Daily Dairy, una empresa holandesa que no sólo vende quesos regulares y de guacamole. También tienen opciones que suenan tentadoras como el de pesto, el de trufa, wasabi o el de lavanda.
Nosotros no lo hemos probado aún, pero creemos, a diferencia de muchos internautas que lo han considerado un pecado a la gastronomía, que seguramente es delicioso y lo probaríamos sin lugar a dudas. Sin embargo, lo que sí sabemos es que nunca cambiaríamos un delicioso guacamole con unos totopos, ¡pero vaya!, no hay por qué cambiar ninguno si podemos tenerlo todo, ¿cierto?
Si no tienes pensado viajar a Europa próximamente, puedes ordenarlo por Amazon por unos 420 pesos mexicanos, por qué no, para una reunión especial o bien, sólo para quitarte la curiosidad, probarlo y darnos tu opinión.
Visualmente luce sensacional, tendríamos que comprobar si su sabor le hace honor a ese verde y vibrante color. Así que si eres el amo de Amanti Guacamole y estás leyendo esto, please mándanos unas cuantas porciones al staff de CC Comida.
Mientras los holandeses usan aguacate para crear nuevas recetas, ¿sabes cuál es el ingrediente secreto que utilizan los taqueros mexicanos para no gastar en aguacates?
Fuente: https://culturacolectiva.com/